PHP：str_replace関数（文字の入れ替え、置換）の記述方法

$lastName = "Taro";
$sentence = "It'll take about three hours from this branch.";
$sentence2 = "The coffee shop.";

// 超注意！　replace 関数はソースとなる文字列がなぜか最後の第三パラメーターになっている。覚えにくくて困る。
echo str_replace("branch", "station", $sentence) . PHP_EOL;
echo str_replace("The", $lastName . "'s", $sentence2) . PHP_EOL;